Reng Reng Café, Kaffebar i Hàng Mã-området, Hanoi, Vietnam
Reng Reng Café er en bitteliten kaffebar i Hanois gamleby, med bare noen få kvadratmeter plass og enkle møbler i første etasje laget av trebord og plaststoler. Den trange settingen skaper et intimt rom hvor gjester kommer for kaffe av god kvalitet.
Kafeen startet som en mobil kaffetjeneste på en sykkel før den etablerte seg på sitt nåværende sted i Hanois gamleby. Denne reisen viser hvordan en enkel idé vokste til et etablert sted.
Eieren velger å servere Arabica-kaffe av høy kvalitet i stedet for de tradisjonelle Robusta-bønnene som finnes over hele Vietnam. Dette valget former det du drikker og viser en bevisst forskjell fra vanlig lokal praksis.
Kafeen har ulike åpningstider avhengig av dag: kortere åpningstider på ukedager og lengre i helgene, men stengt på mandager. Besøkende bør forvente begrenset sitteplass og bør planlegge for folkemengder i rushtiden.
Signaturdrikken "bà nà" kombinerer espresso med fløte og søtet kondensert melk til en særegen vietnamesisk kaffedrikk. Denne drikken er et must å prøve på menyen for alle som vil smake det stedet er kjent for.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
