Avanti Food & Beverage, Mathall i Lower Highland, Denver, USA
Avanti er en mathall i to etasjer med flere uavhengige leverandører som tilbyr internasjonal mat og håndverksdrikke i moderne industrielle omgivelser. Her samles ulike matstasjoner under ett tak, slik at du kan bestille fra forskjellige kokker på samme sted.
Stedet åpnet i 2015 i en tidligere trykkeribygning og bidro til å lansere mathallkonseptet i Denvers restaurantscene. Denne delte matmodellen ble deretter en trend som preget hele byen.
Hver leverandørstasjon fungerer som et eksperimentkjøkken hvor kokker tester nye konsepter før de eventuelt utvider til frittstående restauranter.
Du kan bestille retter fra ulike leverandører via telefonen og spise ved fellesbord eller på uteserveringen med utsikt over Denvers skyline. Oppsettet gjør det enkelt for grupper å hente ulike måltider samtidig og spise sammen.
Utvalget av leverandører roterer jevnlig, noe som lar nye matkonsepter teste Denver-markedet uten stor økonomisk risiko. Det betyr at besøket ditt kan by på forskjellige kjøkken fra gang til gang, noe som holder tilbudet ferskt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,146 bidragsytere over hele verden.
