Danico, Cocktailbar i Passage Vivienne, Paris, Frankrike
Danico er en cocktailbar i Passage Vivienne som holder til i et tidligere flaggskipbutikklokale med høyt under taket og moderne møbler. Interiøret har hengende planter, effektfull belysning og en marmorbardisk med grafisk mønster som går langs hele rommet.
Baren ble til i lokalene etter en tidligere moteflaggskipbutikk og forbinder to epoker av parisisk detaljhandelshistorie. Koblingen til den tilstøtende restauranten Daroco oppsto gjennom en transformasjon som gjorde butikkarealer om til serveringsarealer.
Navnet Danico blander eierens identitet med stedets karakter og gjenspeiler en personlig visjon innebygd i rommet. Drinkene her forteller historier fra fjerne steder og samler globale smaker i en historisk parisisk passasje.
Du kan gå inn direkte fra Passage Vivienne eller gjennom den tilstøtende restauranten Daroco fra klokken 18, med servering til klokken 2. Å komme tidligere på kvelden gir et roligere tempo, mens senere timer ofte føles travlere.
Cocktailprogrammet ledes av Nico de Soto, som bruker uvanlige teknikker som fettvaskede spriter for å skape subtile smakslag. En signaturdrink kombinerer cognac med ristet hasselnøttsmør og tonkabønne, og forener klassiske franske spriter med eksotiske elementer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
