Cantina Rooftop, Meksikansk restaurant og bar i Hell's Kitchen, New York County, USA.
Cantina Rooftop er en meksikansk restaurant og bar på taket av Stage 48 i Hell's Kitchen, New York County. Lokalet har to nivåer med et uttrekkbart glasstak som kan lukkes og temperaturreguleres, spisebord overalt og loungemøbler med utsikt over Manhattans skyline.
Etablissementet ble grunnlagt av en kokk med mer enn to tiårs erfaring fra Mexico, noe som formet restaurantens retning. Det kulinariske grunnlaget har påvirket menyen og tilnærmingen til matlaging fra starten.
Kjøkkenet henter fra meksikanske kulinariske tradisjoner og bruker samtidige metoder for å skape nye versjoner av kjente retter. Cocktailutvalget følger samme filosofi og blander klassiske ingredienser med moderne tilnærminger.
Restauranten åpner kl. 17.00 på ukedager og har senere åpningstider i helgene med brunsj og middag. Besøkende som planlegger å spise på taket bør bestille på forhånd.
Stedet har live-DJ flere kvelder i uken, med latinamerikansk og verdensmusikk som forvandler taket til et kveldsunderholdningssted. Det regelmessige musikkprogrammet skiller det fra vanlig takrestaurant i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
