Blacklock City, Steakhouse og bar i Londons finansdistrikt, England.
Blacklock City er en steakhouse i kjelleren til en bygning i Londons finansdistrikt. Restauranten ligger på et sted der Londons første kjøttmarked holdt til for flere hundre år siden.
Restauranten fører videre den britiske chophouse-tradisjonen som startet på slutten av 1600-tallet, og beholder skikken med å servere kjøttstykker på benet. Denne kulinariske arven er fortsatt sentral for hvordan stedet drives i dag.
Sunday Roast samler folk rundt felles bord for å oppleve en kjær britisk mattradisjon. Du merker hvordan måltidet skaper en følelse av delt ritual og samhørighet blant gjestene.
Restauranten ligger nær tunnelbanestasjonene Monument og Bank, noe som gjør den enkel å nå med kollektivtransport. Serveringen pågår hele uken for både lunsj og middag, med varierende åpningstider fra dag til dag.
Cocktailprogrammet bruker en Pip to Peel Philosophy, der hver del av en ingrediens brukes for å redusere svinn. Dette gjennomtenkte synet vises i hver drink og demonstrerer et ønske om å spare på ressursene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
