Viña Engracia, Vingård i Icod de los Vinos, Tenerife, Spania
Viña Engracia er en vingård i Icod de los Vinos på Tenerife som produserer viner av druer dyrket i vulkansk jord. Anlegget ligger i den nordlige delen av Kanariøyene og omfatter produksjonsområder hvor vinproduksjonen foregår.
Vindyrking i Icod de los Vinos begynte på 1500-tallet da spanske nybyggere først plantet druer på øya. Denne tidlige praksisen la grunnlaget for produksjonen som fortsetter i området i dag.
Vinproduksjonen ved denne vingården gjenspeiler den dype forbindelsen mellom lokalsamfunnet og vindyrking, med druesorter som har blitt dyrket i denne regionen i århundrer. Håndverket viser hvordan tradisjon former dagliglivet i byen.
Vingården tar imot besøkende på ukedager i bestemte tidsrom når omvisninger og smaksprøver kan arrangeres. Det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd, siden tilgangen kan avhenge av produksjonsplanen.
Den vulkanske grunnen under øya gir vinene særegne smaksegenskaper som er vanskelige å finne i andre regioner. Denne naturlige påvirkningen gjør hver årgang spesiell for dem som er interessert i hvordan stedet former smaken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
