Radio Rooftop, Restaurant og bar på et tak i Covent Garden, London, England
Radio Rooftop ligger i tiende etasje i ME London Hotel og tilbyr panoramautsikt over London, med landemerker som St Paul's Cathedral og Big Ben. Her serveres asiatisk fusion sammen med oppfinnsomme cocktailer i moderne omgivelser.
Stedet markerer stedet for det tidligere Marconi House, hvor Storbritannias kringkastingsselskap sendte sitt første signal i 1922. Denne grunnen har betydning i radioens tidlige historie.
Stedet fungerer som et sosialt knutepunkt hvor besøkende samles over samtidige asiatiske retter og kreative cocktailer mens live-DJ-sett former kvelden. Den moderne designen og den kuraterte musikken skaper en ramme som gjenspeiler Londons aktuelle natteliv.
Stedet har åpent hver dag fra middag til midnatt søndag til onsdag, med lengre åpningstider til 1:30 i helgene. Siden det ligger i et hotell er det lett å finne, og det er parkering i bygningen.
Baren bruker sous vide-teknologi når de tilbereder cocktailer, noe som skaper smakskombinasjoner som ikke vanligvis finnes andre steder. Denne tilberedningsmetoden gjør at ingredienser kan infuseres og blandes på uventede måter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
