Ribeira Square Restaurante, restaurant i Portos historiske kvarter, Portugal
Ribeira Square Restaurante ligger i Portos historiske kvarter med møbler i tre og høye vinduer som rammer inn utsikten mot gatene rundt. Lokalet har en enkel og upretensiøs planløsning der fokuset ligger på å servere tradisjonell portugisisk mat.
Bygningen ligger i Portos UNESCO-beskyttede distrikt, et område der handelsvirksomhet formet bylivet for flere hundre år siden. Dette stedet bærer spor av tidligere kommersielle utvekslinger som definerte karakteren til dette nabolaget.
Menyen dreier seg om regional portugisisk mat, der hver rett forteller noe om hvordan folk i dette området spiser og feirer mat sammen.
Restauranten har åpent torsdag til mandag med to serveringer, en midt på dagen og en på kvelden, noe som gjør den tilgjengelig bare visse dager. Det anbefales å reservere bord for å sikre plass, spesielt i helgene.
Hvert måltid åpner med en cover-rett som inkluderer ferskt brød, olivenolje med lagret eddik, tunfiskpålegg og lokale oliven servert som en smaksprøve av Portos ingredienser. Denne forretten viser hvordan restauranten bygger måltidene sine rundt smaker fra regionen rundt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
