Le Perchoir Porte de Versailles, Restaurant og bar med takterrasse i Paris, Frankrike
Le Perchoir Porte de Versailles er en takrestaurant og bar ved Parc des Expositions med spiseplasser innendørs og på en stor terrasse ovenfor. Kjøkkenet ligger rett over en betydelig bylandbruksvirksomhet som leverer ferske råvarer daglig til menyen.
Stedet åpnet i 2020 som den første Perchoir-lokasjonen på venstre bredd, og brakte et nytt restaurantkonsept til utstillingsområdet. Denne utvidelsen markerte gruppens bredere satsing inn i Paris' restaurantlandskap.
Kjøkkenet henter ingredienser fra den tilstøtende bylandbruken for sine sesongmenyer, noe som gjenspeiler hvordan samtidig parisisk matlaging omfavner lokal produksjon. Du kan smake denne filosofien direkte i det du bestiller.
Restauranten ligger på toppen av et utstillingssenter, noe som gjør den enkel å finne, men heisene til terrassen kan bli travle i rushtiden. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helger eller for middagsservering.
Under terrassen ligger en av Europas største bylandbruksvirksomheter, som leverer ferske ingredienser daglig til kjøkkenet. Mange gjester vet ikke at de spiser rett over en aktiv gård.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
