Sepia, Restaurant og bar i Le Triangle d'Or, Paris, Frankrike
Sepia er en restaurant og bar i Le Triangle d'Or, holder til i en restaurert bygning over to nivåer. Interiøret har kullfargede vegger, vintage speil, messingdetaljer og moderne tremøbler.
Bygningen dateres til den industrielle revolusjonen da den tjente som tekstilfabrikk på 1800-tallet. Den ble restaurert og omgjort til dagens restaurant da den åpnet i 2012.
Menyen henter fra lokale parisiske markeder og regionale leverandører, og kombinerer franske mattradisjoner med globale påvirkninger. Rettene endres med sesongene og gjenspeiler hva som er tilgjengelig ferskt fra nærliggende produsenter.
Reservasjoner aksepteres fra tirsdag til lørdag fra kl. 19:00, med middagsservering til midnatt. Baren holder åpent lenger, tilgjengelig til kl. 02:00 for de som ønsker å fortsette kvelden.
Hvert spisebord har sitt eget lydanlegg som gjestene kan styre for å sette sitt personlige musikalske bakteppe. Denne funksjonen lar individuelle bord skape sitt foretrukne akustiske miljø gjennom måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
