Accademia della Pizza, Pizzeria i Recoleta, Buenos Aires, Argentina.
Accademia della Pizza er en italiensk pizzeria i Recoleta som bruker tradisjonelle tilberedningsmetoder og tilbyr et utvalg av topping. Ligger nær Avenida Córdoba, og gir en uformell spiseopplevelse i rolige omgivelser.
Restauranten startet sin virksomhet som en del av den voksende italienske kulinariske innflytelsen i Argentinas matlandskap i den moderne restauranttiden. Denne utviklingen gjenspeiler den lange historien om italiensk innvandring og dens varige innvirkning på lokale mattradisjoner.
Pizzeriaen følger italienske tradisjoner for pizzabaking og gjenspeiler den dype forbindelsen mellom argentinsk og italiensk matkultur som har formet spising i Buenos Aires i generasjoner.
Restauranten er åpen fra tidlig morgen til midnatt daglig, med utvidet service til kl. 01 på lørdager. Den aksepterer både reservasjoner og drop-in uten forhåndsbestilling.
Restauranten ligger i BKG-komplekset og kombinerer argentinske ingredienser med italienske teknikker for pizzatilberedning til moderate priser. Denne kombinasjonen gjør det til et favorittsted for lokalbefolkningen som søker ekte italiensk pizza laget med regionale produkter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
