Prometeo Authentic Pizza, Pizzeria i Tempelhof-Schöneberg, Tyskland.
Prometeo Authentic Pizza er en vedfyrt pizzeria i Tempelhof-Schöneberg med en tradisjonell mursteinovn bygget av aske fra Mount Vesuvius. Ovnen når temperaturer over 450 grader Celsius og brukes til å tilberede ekte napolitanske pizzaer.
Restauranten følger napolitanske pizzatradisjoner med lang surdeigsfermentering utviklet gjennom århundrer i Italia. Disse teknikkene danner grunnlaget for ekte tilberedning.
Menyen inneholder typiske napolitanske retter som fritert sjømat, artisjokker alla romana og klippfisk som gjenspeiler italienske mattradisjoner.
Restauranten er lett å finne og tilbyr både sitteplasser og take away. Besøkende bør merke seg at åpningstidene er tirsdag til søndag, så det er lurt å sjekke tilgjengeligheten på spesifikke dager.
Restauranten importerer buffelmozzarella DOP og San Marzano-tomater direkte fra Italia for å lage pizzaer etter napolitanske standarder. Denne omsorgen i valg av ingredienser gjør en merkbar forskjell i den endelige kvaliteten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
