Pizza 4P's Nha Trang, Pizzeria i Nha Trang, Vietnam
Pizza 4P's Nha Trang er en pizzeria i sentrum av Nha Trang, Vietnam, som serverer håndlagde pizzaer sammen med pasta, salater og noen retter inspirert av vietnamesisk mat. Lokalet er åpent og passer for grupper eller folk som spiser alene, og kjøkkenet bruker både lokale og importerte råvarer.
Kjeden startet i 2011 i Ho Chi Minh City, åpnet av et japansk par som hadde bosatt seg i Vietnam. I årene som fulgte vokste den til en av de mer kjente restaurantgruppene i landet, med avdelinger i flere byer i Vietnam og utenfor.
Pizza 4P's ble grunnlagt av et japansk par som bor i Vietnam, og det preger menyen, der japanske innslag dukker opp sammen med italienske grunnelementer. Noen pizzaer kommer med ingredienser som miso eller yuzu, som føles malplassert i en vanlig pizzeria.
Restauranten ligger i sentrum av Nha Trang, og det er lett å gå dit fra de fleste hotellene langs strandveien. Det blir ofte travelt om kvelden, så kommer du tidligere på kvelden eller til lunsj, er ventetiden vanligvis kortere.
Restauranten lager sin egen ost fersk hver dag på stedet, i direkte samarbeid med vietnamesiske melkebønder i stedet for å kjøpe fra en distributør. Navnet "4P's" står for "For Peace, For People, For the Planet, For Pizza", en frase grunnleggerne valgte for å oppsummere sin tilnærming til å drive restaurant.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
