Pizzeria da Ettore, Pizzeria i Savignano sul Rubicone, Italia
Pizzeria da Ettore er en nabolagspizzeria i Savignano sul Rubicone som fokuserer på tradisjonelle italienske pizzaer laget med ingredienser fra gårder i nærheten. Vedovnen er sentral i hvordan de tilbereder hver pizza med omhu.
Pizzeriaen ligger i en bygning som er flere hundre år gammel, i byen nær en gammel romersk bro som en gang krysset elven Rubicon. Denne plasseringen setter den i et område med dype historiske røtter knyttet til regionen.
Dette stedet er hvor lokale familier kommer for å dele middag og tilbringe tid sammen over mat. Pizzeriaer som denne er en del av den italienske rytmen med kveldsmøter og samtaler.
Stedet åpner for middag fra kl. 18:00 og serverer til midnatt, i tråd med den typiske italienske kveldsrytmen. Netthandel er tilgjengelig hvis du foretrekker å bestille hjemmefra.
Eierne jobber direkte med lokale bønder og velger spesifikke varianter av tomater og grønnsaker basert på sesongen. Dette direkte forholdet til lokale dyrkere skiller den fra mange andre pizzeriaer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
