Safran Pizza - Kebap, Pizzeria og persisk restaurant i Donaustadt, Wien
Safran Pizza - Kebap er en restaurant i Wiens bydel Donaustadt som serverer både persisk og italiensk mat. Menyen dekker klassiske pizzaer på den ene siden og persiske retter som kebab på den andre, holdt som to separate tilbud.
Restauranten åpnet som en del av en bølge av persiske spisesteder som etablerte seg i Wiens ytre bydeler. Å kombinere det med en pizzeria fulgte et mønster sett i mange immigrantdrevne restauranter i byen.
Navnet på stedet bringer sammen to verdener: safran, et krydder nært knyttet til persisk matlaging, og pizza, en grunnpilar i italiensk tradisjon. Gjestene kan bestille fra begge sider av menyen uten å måtte velge det ene over det andre.
Restauranten ligger i Donaustadt og er vanligvis åpen midt på dagen og om kvelden. Nettsbestilling er tilgjengelig, og stedet passer for både enslige gjester og små grupper.
Navnet Safran viser til safran, et krydder som har vært sentralt i persisk matlaging i århundrer og er et av verdens dyreste krydder etter vekt. Å se det sammen med pizza på samme skilt fanger noe av den daglige kreativiteten bak denne typen restaurant.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
