The Rock Wood Fired Pizza, Pizzeria i Lakewood, Colorado, USA
The Rock Wood Fired Pizza er en pizzeria i Lakewood, Colorado, som spesialiserer seg på pizza bakt i en vedfyrt steinovn som når høy varme. Ovnen gir hver pizza en sprø skorpe med brent kant og en tydelig røykfull smak gjennom hele pizzaen.
Restauranten åpnet i 1995 som en liten lokal pizzeria i Tacoma, Washington, og har siden utvidet til steder i Washington, Oregon, Colorado og Texas. Denne veksten gjenspeiler dens konsekvente fokus på enkel mat og et avslappet miljø.
Navnet gjenspeiler rockemusikken som spilles i hele lokalet og skaper en avslappet bakgrunn for måltidet. Det åpne kjøkkenet og den håndverksmessige tilnærmingen til pizzalaging utgjør kjernen i hvordan folk opplever og verdsetter stedet.
Det er god parkering ved det nærliggende kjøpesenteret Belmar og i gatene rundt, noe som gjør besøk enkle. Den uformelle kleskoden og den vennlige, uformelle servicen gjør at du bare kan gå inn og nyte et avslappet måltid når som helst.
Daglig leder Eric jobbet tidligere som kokk på yachter i Stillehavet før han kom for å drive dette stedet. Hans overbevisning om at omsorg for personalet skaper en bedre opplevelse for gjestene former den velkomne følelsen du møter når du kommer inn.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.