PIZZERIA LE CAPRI, Italiensk restaurant i Montreuil, Frankrike
Le Capri er en italiensk restaurant i Montreuil som serverer tradisjonelle italienske retter med fersk deig som tilberedes daglig og stekes i en klassisk ovn. Menyen inkluderer pastaretter, risottoer og pizzaer laget med gode råvarer.
Restauranten har drevet i Montreuil i over 30 år og har blitt et etablert sted for italiensk mat i de østlige forstedene til Paris. Levetiden gjenspeiler hvordan den har tilpasset seg for å betjene nabolaget gjennom tidene.
Menyen viser italienske mattradisjoner gjennom håndlagde pastaretter og risottoer tilberedt etter oppskrifter som er gått i arv i generasjoner. Regionale spesialiteter gjenspeiler hvordan italienske matlagningsteknikker holdes i hevd i denne østlige forstaden til Paris.
Restauranten har to terrasseområder for servering, en med utsikt over en stille hage og den andre mot gaten. Besøkende kan velge mellom disse avhengig av været og egne ønsker.
Restauranten tilbereder pizzaene sine i en tradisjonell vedfyrt ovn, noe som gir hver pizza sin egen smaksprofil, forskjellig fra masseproduserte alternativer. Denne håndverksmessige tilnærmingen er det som trekker lokale pizzaelskere til stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
