Restaurant & Pizzeria Lucca Due, Italiensk pizzeria og restaurant i Amsterdam, Nederland
Restaurant & Pizzeria Lucca Due er en italiensk restaurant i Amsterdam som fokuserer på tradisjonelle retter med håndlagde pizzaer laget av nøye utvalgte ingredienser. Kjøkkenet tilbereder også fiskeretter og middelhavsspesialiteter som reker, etter oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner.
Restauranten startet på Haarlemmerstraat og har holdt seg til tradisjonelle italienske kokemetoder siden åpningen. Kjøkkenet har forblitt lojalt mot de opprinnelige oppskriftene gjennom årene.
Restauranten viser gjestene hvordan italienere tilnærmer seg måltider, med hver rett som kommer i riktig rekkefølge fra forretter til hovedretter. Dette tempoet i spisingen skaper en annen rytme som mange besøkende finner forfriskende sammenlignet med det de kjenner hjemmefra.
Det beste tidspunktet å besøke er etter 18:00 når kjøkkenet er i full gang og hele menyen er tilgjengelig. Det hjelper å ringe på forhånd eller reservere bord, spesielt i helgene når stedet fylles raskt opp.
Kjøkkenet er kjent for å tilberede havabbor og reker med middelhavsteknikker som er uvanlige på andre pizzasteder rundt Amsterdam. Disse fiskerettene viser at matlagingen går langt utover standard pizzatilbud.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
