Don Camillo Italian Restaurant Pizza, Pizzeria i Chieri, Italia
Don Camillo er en pizzeria i Chieri med en vedfyrt ovn som baker tynne, sprø pizzaer med ferske ingredienser. Menyen strekker seg utover pizza og inkluderer autentiske retter fra piemontesisk matlaging.
Stedet har bevart regionens matlagings tradisjoner siden grunnleggelsen ved å bruke lokale oppskrifter og metoder. Disse røttene forbinder det med Turins gastronomiske historie.
Restauranten bringer sammen tradisjoner fra Piemonte og Napoli på tallerkenen, synlig i hvordan hver rett tilberedes og presenteres. Gjestene opplever kombinasjonen av nordlige og sørlige italienske matvaner her.
Stedet ligger i sentrum av Chieri og aksepterer reservasjoner som er verdt å arrangere på forhånd. Besøkende bør merke seg at det bare åpner på utvalgte kvelder for middagsservering.
Pizzadeigene fermenterer i 48 timer før steking, noe som forbedrer smak og fordøyelighet i hver pizza. Denne forlengede prosessen er ikke vanlig overalt og gjør en merkbar forskjell ved bordet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
