Pizza 4P's, Pizzeria i Thủ Thiêm, Vietnam
Pizza 4P's er en japansk-italiensk pizzeria i Thủ Thiêm som kombinerer italienske pizzateknikker med japansk presisjon for å lage håndlaget mozzarella og pizza med svidd skorpe. Spiseområdet har samtidsdesign som utfyller den nøye tilberedningen av hver rett.
Restauranten ble grunnlagt i 2011 og utvidet seg fra ett sted i Ho Chi Minh City til flere utsalgssteder i Vietnam, Kambodsja og Japan. Denne veksten gjenspeiler appellen ved å blande italiensk tradisjon med østlig håndverk.
Navnet gjenspeiler fire prinsipper for fred, og kombinerer italienske oppskrifter med japansk håndverk og vietnamesiske ingredienser i hver rett.
Restauranten ligger i 8/15 Le Thanh Ton Street og serverer pizza, pasta og hjemmelaget ost hele dagen. Stedet er åpent for gjester uten reservasjon og har åpent daglig med jevn service.
Den signaturpizzaen er toppet med en hel burrata, og mozzarellaen er laget av melk fra gårder i Da Lat. Denne tilnærmingen knytter italienske ostetradisjoner til lokalt dyrkede vietnamesiske produkter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
