Osteria Panzini, Restaurant i Frosinone, Italia.
Osteria Panzini er en restaurant i Frosinone som serverer tradisjonell italiensk mat i et rom med murvegger og trebjelker i taket. Bordene er fordelt over flere spisesaler, noe som gir både en koselig og romslig følelse.
Restauranten ble åpnet i en bygning som gjenspeiler den lokale arkitekturen i regionen. Med tiden har den etablert seg som et sted for å ta vare på kulinariske tradisjoner fra Ciociaria.
Kjøkkenet her gjenspeiler tradisjonene i Ciociaria-regionen, med retter som fettuccine med lammekjøttsaus og rullet kjøtt som har vært kjent i dette området i generasjoner. Disse rettene forteller historien om lokalt landbruk og menneskene som bor her.
Stedet ligger på Piazza Madonna della Neve i byens sentrum og er lett å nå til fots. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helgene, siden salene fylles opp raskt.
Restauranten fikk nasjonal oppmerksomhet etter å ha konkurrert mot andre regionale restauranter i et matprogram på den italienske TV-kanalen Food Network. Denne opptredenen viste et bredere publikum kvaliteten og ektheten til husets kjøkken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
