Moghul Durbar, Kinesisk restaurant i Jayanagar, Bengaluru, India
Moghul Durbar er en kinesisk restaurant som ligger på Swagath Road i Jayanagar-området i Bengaluru. Spisesalen er stor nok til å romme grupper komfortabelt, med bord spredt over en enkelt romslig etasje.
Restauranten åpnet under navnet City Durbar før den ble omdøpt til Moghul Durbar. Navneendringen kom sammen med en overgang til en meny sentrert om kinesisk matlaging.
Navnet blander mogulske referanser med kinesisk matlaging, noe som gjenspeiler hvordan Bengaluru ofte kombinerer ulike mattradisjoner på én meny. Det er vanlig å dele retter ved bordet her, og porsjonene er tilpasset for å oppmuntre til denne vanen.
Restauranten er åpen fra lunsj til sen kveld, så den passer for både lunsj- og middagsbesøk. Det store lokalet gjør at det sjelden føles fullpakket, selv på travle dager.
Ved siden av kinesiske retter inkluderer menyen ting som Ceylon paratha og kushka, som har røtter i sørasiatisk matlaging. Denne siden av menyen overrasker ofte førstegangsbesøkende som kommer og forventer bare kinesisk mat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
