Ristorante Ratanà, Italiensk restaurant i Porta Nuova-området, Milano, Italia
Ristorante Ratanà er en italiensk restaurant i Milano med spiseområder inne og en hage ute som vender mot BAM Tree Library og de moderne Bosco Verticale-tårnene. Spiseområdet kombinerer historiske bygningselementer med utsikt mot samtidsarkitektur.
Bygningen dateres til tidlig 1900-tall og fungerte en gang som kino og jernbaneanlegg før den ble ombygd. Nå drives den som en del av Riccardo Catella Foundations hovedkvarter.
Kjøkkenet lager retter med røtter i milanesiske og lombardiske mattradisjoner, med sesongbaserte varianter av risotto, ossobuco-krokketter og tradisjonelle kjøttboller kalt mondeghili. Disse oppskriftene gjenspeiler smaker som har vært sentrale i lokale måltider i generasjoner.
Restauranten ligger i forretningsområdet Porta Nuova og er tilgjengelig med offentlig transport. Komforten på uteserveringen i hagen kan variere med været, så det er lurt å planlegge på forhånd.
Navnet ærer Don Giuseppe Gervasini, en lokal prest som huskes i Milano for sitt helbredelsesarbeid og støtte til lokalsamfunnet. Denne forbindelsen til nabolagets historie gir stedet mening utover rollen som spisested.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
