La Lechonera, Restaurant i Tampa, USA
La Lechonera er en puertoricansk restaurant i Tampa som serverer tradisjonelle retter som stekt svin, ris med erter og mofongo laget av ferske råvarer i rause porsjoner. Kjøkkenet tilbereder alt etter velprøvde oppskrifter som har gått i arv i familier.
Restauranten åpnet i 1989 som en familiebedrift med mål om å dele autentiske puertoricanske oppskrifter med samfunnet i Tampa. I over tre tiår har den forblitt et sted der tradisjonell matlaging fortsetter å leve videre.
Menyen viser klassiske retter som stekt kyllingbryst og mofongo fylt med sjømat som gjenspeiler puertoricanske mattradisjoner. Disse rettene står fortsatt sentralt i hvordan fellesskapet feirer mat og familiesammenkomster.
Restauranten ligger i North Armenia Avenue og tar imot bestillinger på telefon og nett for enkel bestilling før du kommer. Du kan nå dem på 813-870-3504 eller via nettstedet deres for å legge inn bestillinger på forhånd.
Restauranten har fått rykte på seg for porsjoner som ligger langt over det vanlige og ofte holder til to måltider. Denne rausheten i mengde gjenspeiler en inkluderende filosofi som har preget stedet siden starten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
