El Trillo, Spansk restaurant i Granada, Spania
El Trillo er en spansk restaurant i Granada som serverer sesongens retter i en hage med bord ved en fontene og levende lys. Spiseområdet er dekorert med middelhavsplanter og gir en avslappet plass å spise på.
Restauranten bruker tradisjonelle matlagingsmetoder fra Granada som kommer fra oppskrifter som er gått gjennom mange generasjoner av lokale familier. Disse praksisene knytter byens mathistorie til det som serveres i dag.
Menyen gjenspeiler andalusisk matlaging gjennom lokale ingredienser, med retter som salmorejo med rødbete og tradisjonelle torskretter som viser regionale mattradisjoner.
Restauranten ligger nær Alhambra og bør besøkes om kvelden når levende lys fremhever hagen. I fint vær fungerer uteområdet godt, men det finnes også sitteplasser inne for regnværsdager.
Personalet kan identifisere og forklare de ulike plantene og blomstene i hagen på flere språk. Denne kunnskapen tilfører et pedagogisk element til besøket ditt utover bare maten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
