Crepes & Waffles, Crêperie i Gustavo A. Madero, Mexico
Crepes & Waffles er en restaurant i Gustavo A. Madero som serverer belgiske vafler og franske crêpes i mange varianter. Menyen har søte og salte retter sammen med salater og drikke i et moderne lokale.
Restauranten startet som et konsept for å modernisere klassiske europeiske oppskrifter gjennom nye kombinasjoner og tilnærminger. Veksten viser hvordan tradisjonelle teknikker kan tolkes på nytt med moderne råvarer.
Navnet blander franske og belgiske tradisjoner som gjestene kan se i hvordan restauranten drives daglig. Gjestene opplever hvordan internasjonale koketeknikker møter lokale råvarer i hver rett.
Stedet åpner daglig om morgenen og holder åpent til sent på kveld, slik at det passer til ulike tider på dagen. Besøkende kan bestille via levering og få maten enkelt brakt til seg.
En egen del av menyen har overraskende kombinasjoner av råvarer som endres jevnlig og gir gjestene nye smaksopplevelser. Disse skiftende rettene gjør hvert besøk potensielt ulikt det forrige.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
