Ippudo République, Japansk restaurant i Paris, Frankrike
Ippudo République er en japansk ramen-restaurant i Paris som serverer tradisjonelle nudler med ulike buljonger og topping. Menyen tilbyr kombinasjoner med svin, sopp og ferske grønnsaker for ulike smaker.
Restauranten åpnet som en filial av en japansk ramen-kjede og brakte autentisk mat til Paris på 2010-tallet. Denne utvidelsen markerte merkevarens inntreden på det europeiske markedet.
Navnet viser til beliggenheten nær Place de la République. Dette stedet tiltrekker seg lokalbefolkningen og reisende som søker ekte japansk nudelkultur midt i byen.
Restauranten ligger sentralt nær Place de la République og er lett å nå. Besøkende bør sjekke åpningstidene på forhånd, siden serveringen er delt inn i lunsj- og middagsperioder gjennom dagen.
Restauranten tilbereder fem forskjellige buljongvarianter, inkludert et vegetarisk alternativ laget med shiitakesopp. Dette utvalget lar besøkende med ulike kostholdspreferanser nyte den tradisjonelle retten på sin egen måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
