San Gennaro, Italiensk restaurant i Schlieren, Sveits
San Gennaro er en italiensk restaurant i Schlieren som spesialiserer seg på ekte napolitansk pizza. Stedet serverer også middelhavsforretter og hovedretter sammen med sine håndlagde paier.
Restauranten åpnet i 2017 og introduserte tradisjonelle napolitanske bakemetoder til Sveits' matscene. Siden den gang har den blitt kjent for å servere autentisk italiensk mat.
Restauranten har navnet sitt fra Napolis skytshelgen. Du legger merke til italienske dekorasjoner og bilder overalt, mens duften av vedfyrt mat fyller rommet når du kommer inn.
Restauranten ligger i et tilgjengelig område med parkeringsmuligheter i nærheten. Det er verdt å reservere på forhånd, spesielt i helger og på kvelder når bordene fylles raskt opp.
Pizzadeiger hviler i minst 48 timer før steking. Denne lange fermenteringen utvikler dypere smaker som definerer ekte napolitansk pizza.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
