Vrindavan, Restaurant i Mumbai, India
Vrindavan er en vegetarisk restaurant i Mumbai som spesialiserer seg på søridindisk mat. Spisesalen har skinnbenker og tradisjonell kunst på veggene, noe som gir stedet en varm og kjent følelse.
Restauranten ble åpnet for å bringe tradisjonell søridindisk vegetarmat til Mumbai og har holdt seg tro mot det opprinnelige formålet gjennom årene. Oppskriftene henter fra regionale tradisjoner og har ikke endret seg nevneverdig siden de tidlige dagene.
Navnet Vrindavan viser til en hellig by nord i India, tett knyttet til den hinduistiske guden Krishna. Menyen er helt vegetarisk, noe som kobles direkte til denne religiøse referansen og gjenspeiler en lang tradisjon innen søridindisk matlaging.
Restauranten ligger i en tilgjengelig del av Mumbai og er lett å nå fra de fleste deler av byen. Den fylles ofte opp i måltidsrushtiden, så det er lurt å bestille på forhånd hvis du planlegger å besøke i lunsj- eller middagstiden.
I tillegg til sine smakfulle søridindiske retter lager restauranten sin egen iskrem, noe man ikke ofte finner på denne typen spisested. Denne hjemmelagde desserten har blitt en attraksjon i seg selv, og noen besøkende kommer spesielt for den.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
