Mesón gallego O'carro siglo XXI, Restaurant i Boadilla del Monte, Spania.
Mesón gallego O'carro siglo XXI er en galisisk restaurant som serverer sjømatretter, kjøtt fra lokalhusdyr og lokale spesialiteter i en spisesal dekorert med tradisjonelle spanske elementer. Kjøkkenet vektlegger autentisk tilberedning av retter med røtter i galisiske kyst- og bygdetradisjoner.
Restauranten ble grunnlagt på begynnelsen av 2000-tallet og brakte autentiske galisiske kulinariske tradisjoner til Madrid-området. Siden den gang har den blitt et etablert reisemål for dem som søker nordspansk matlaging.
Menyen gjenspeiler mattradisjonene i Nord-Spania gjennom retter som pulpo a la gallega, navajas og viner fra galisiske vingårder som representerer regional matlaging.
Restauranten ligger i Avenida Siglo XXI og kan nås med kollektivtransport, med parkering for biler. Åpningstidene strekker seg fra midt på dagen til kvelden, noe som gir fleksibilitet for ulike tider på døgnet.
Kjøkkenet henter sjømat direkte fra galisiske kystmarkeder, med leveranser som regelmessig bringes til Madrid for å sikre ferskhet. Denne leveringsordningen gjør det mulig å tilby ingredienser av høy kvalitet langt fra kysten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
