Spesial Soto Boyolali Hj. Hesti Widodo Cab Benhil, Restaurant i Bendungan Hilir, Jakarta, Indonesia.
Spesial Soto Boyolali er en restaurant i Jakarta som spesialiserer seg på en tradisjonell indonesisk suppe laget av storfekjøtt eller kylling kokt i klar kraft. Retten tilberedes med en særegen krydderblanding som kjennetegner denne regionale kokestilen.
Restauranten spores tilbake til en tidligere virksomhet med et annet navn som lå langs veien mellom Surakarta og Semarang. Virksomheten utvidet senere og åpnet flere avdelinger over hele landet.
Restauranten spesialiserer seg på soto, en tradisjonell indonesisk suppe som representerer lokale kulinariske tradisjoner gjennom kombinasjonen av kjøtt, kraft og regionale krydder.
Restauranten lar deg bestille via nettapper eller direkte i disken når du besøker. Standardporsjoner kommer med ris og en drikke inkludert, noe som gjør måltidene komplette og enkle å håndtere.
Kraften inneholder en spesiell type hvitløk kalt bawang kathing som gir suppen dens gjenkjennelige smak. Denne ingrediensen er ikke vanlig overalt og gjør denne versjonen spesiell sammenlignet med andre soto-varianter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
