Restaurante Rancho dos Peruanos, Peruansk restaurant i Mooca, São Paulo, Brasil.
Restaurante Rancho dos Peruanos er en peruansk restaurant i Mooca som tilbyr mer enn 40 tradisjonelle retter fra ulike regioner i Peru. Menyen har ceviche i nordlig stil, grillet sjømat og retter med fisk og blekksprut.
Restauranten ble etablert i juni 2022 av brødrene José Francisco og Deybi John Merino, og brakte peruanske kulinariske tradisjoner til distriktet. Grunnleggerne hadde med seg erfaring fra Peru og Buenos Aires.
Stedet former nabolagets restaurantscene gjennom autentiske peruanske drikker som Cusqueña-øl og pisco sour, servert sammen med tradisjonelle sjømatretter og regionale desserter. Denne kombinasjonen bringer smakene fra Peru til lokalsamfunnet på en direkte og tilgjengelig måte.
Restauranten er åpen mandag til lørdag fra kl. 12 til 22 og søndag fra kl. 12 til 21, med moderate priser. Reservasjoner aksepteres og anbefales, spesielt i helgene.
Etablissementet planla et andre sted i Santo André for å møte økende etterspørsel fra ABC-regionen. Denne utvidelsen gjenspeiler hvordan restauranten har blitt populær utenfor sitt opprinnelige nabolag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
