Entre Maderos, restaurant i Las Palmas, Medellín, Colombia
Entre Maderos er en restaurant i Las Palmas-området som fokuserer på grillet kjøtt og internasjonale retter. Spisesalen er nøye utformet og raffinert, og menyen inkluderer både lokale spesialiteter og mat fra andre deler av verden.
Restauranten åpnet og har vært en del av Medellíns restaurantscene siden 2017. Over tid har den oppnådd sin posisjon gjennom jevn service og oppmerksomhet på menyen.
Restauranten forener grillet kjøtt-tradisjoner fra regionen med kokestiler fra Peru, Asia og andre deler av verden. Du kan se hvordan Medellíns matkultur har omfavnet smaker og teknikker fra mange forskjellige steder.
Det er best å bestille bord på forhånd, spesielt i helgene eller i travle perioder. Personalet kan hjelpe deg med menyen og svare på spørsmål om maten og hvordan rettene tilberedes.
Menyen har retter som Mikao de Arequipe, en søt spesialitet laget med karamellisert melk, sammen med Yakimeshi, en asiatisk nuddelrett. Denne uvanlige kombinasjonen viser hvordan kjøkkenet leker med forskjellige tradisjoner på uventede måter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
