Ristorante Pizzeria Acquamatta, Pizzeria og italiensk restaurant i Campi Bisenzio, Italia
Ristorante Pizzeria Acquamatta er en pizzeria og italiensk restaurant i Campi Bisenzio, en by like utenfor Firenze. Her serveres pizza i napolitansk stil, sjømat, kjøttretter og klassisk italiensk mat. Det finnes både en spisesal inne og et uteområde med bord under åpen himmel.
Restauranten vokste ut av den spisekulturen som har utviklet seg rundt Firenze gjennom mange tiår, der lokale trattoriaer og pizzerier ble en fast del av hverdagen. Etter hvert fant napolitanske pizzatradisjoner veien til området og formet det steder som dette nå tilbyr.
Navnet Acquamatta betyr noe som «gal vann» på italiensk, og gir stedet en leken identitet som skiller det fra de mer formelle restaurantene i området. Menyen forener napolitanske pizzatradisjoner og toskanske råvarer, en kombinasjon som gjenspeiler blandingen av påvirkninger rundt Firenze.
Restauranten har sitt eget parkeringsområde, noe som gjør det enkelt å komme dit med bil fra Firenze eller nærliggende byer. Det er lurt å sjekke åpningstidene før du drar, siden mange italienske restauranter av denne typen holder stengt på ettermiddagen.
Kjøkkenet tilbyr en egen glutenfri meny ved siden av den vanlige, slik at gjester med glutenfølsomhet kan bestille fra et fullt utvalg av retter i stedet for et begrenset utvalg. Dette er mindre vanlig på steder som samtidig spesialiserer seg på sjømat og tradisjonell pizza.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
