Grumpy Gringo, Meksikansk restaurant i St. Petersburg, Florida, USA
Grumpy Gringo er en meksikansk restaurant i St. Petersburg som serverer tradisjonelle retter som tacoer, burritoer og enchiladas laget med ferske ingredienser og velprøvde tilberedningsmetoder. Kjøkkenet lager også spesialdrikker som horchata med tradisjonelle teknikker.
Restauranten ble etablert og har beholdt sin plass på 22nd Ave N mens den har forankret meksikanske kulinariske tradisjoner i Florida. Gjennom årene har den vokst til en fast plass i det lokale matmiljøet.
Menyen viser meksikansk regional matlaging gjennom retter som birria-tacoer og håndlagde tortillas tilberedt etter tradisjonelle oppskrifter. Håndverket med å lage disse komponentene for hånd viser hvordan ekte meksikansk mat bygges av enkle teknikker.
Restauranten har åpent fra frokost til middag med utvidede åpningstider i helgene. Du kan komme inn når som helst eller bestille på forhånd hvis du ønsker å reservere et bord.
Restauranten er kjent for en signaturrett: birria-tacoer med chipotle-kylling og mac and cheese, en uvanlig fusjon som blander meksikanske og amerikanske smaker. Denne kombinasjonen viser hvordan stedet tilpasser tradisjonelle meksikanske grunnlag til lokale preferanser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
