Le Quattrocento, Grillrestaurant i Céret, Frankrike
Le Quattrocento er en grillrestaurant i Céret med to spisesaler, en med vintageplakater og originalmaling, den andre med tradisjonelle katalanske dekorative innslag. Det er sitteplasser både inne og ute, og matlaging over åpen ild er en kjerne i kjøkkenet.
Restauranten ligger ved den historiske Fontana dels Nou Raigs, et landemerke som lenge har preget denne delen av Céret. Rundt stedet vokser plataner som er eldre enn hundre år og som har gitt naturlig skygge her i generasjoner.
Katalanske tradisjoner preger både maten og stedet, med kjøttboller og saltet torsk som går igjen på menyen. Måten spisesalene er dekorert på gjenspeiler lokale skikker og viser hvordan denne delen av regionen ser på måltider og samvær.
Restauranten er lett å finne og ønsker familier velkommen med barnestoler til små barn. Uteterrassen i skyggen av gamle trær fungerer godt for måltider når været tillater det, og personalet kan hjelpe med enkel veiledning.
I kaldere måneder samles gjestene rundt vedovnen, som både er kokeredskap og varmekilde for stedet. Det skaper en felles opplevelse der matlaging og varme blir et naturlig samlingspunkt for gruppen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
