La Flambée, Crêperie i Saint-Brevin-les-Pins, Frankrike
La Flambée er en crêperie som serverer salte galettes og søte crêpes i denne kystbyen, begge tilberedt etter tradisjonelle franske oppskrifter. Ingrediensene kommer fra Loire-regionen, noe som gir rettene en lokal karakter.
Etablissementet bevarer bretonske kulinariske tradisjoner, hvor crêpes oppsto i middelalderen som enkle retter basert på korn. Denne flere hundre år gamle tilberedningsmetoden lever videre i regional matlaging i dag.
Restauranten gjenspeiler den franske skikken med rolig kveldsmat, og besøkende opplever ekte følelse av bretonsk matkultur mens de er her.
Stedet tilbyr rullestoltilgang i alle spiseområder og holder moderate priser. Du kan enkelt betale med kredittkort eller andre vanlige betalingsmetoder.
Hver galette får individuell oppmerksomhet på en spesiell flat stekehelle under tilberedningen. Dette sikrer riktig temperatur og konsistens for hver bestilling.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
