Al Bawadi Grill, Palestinsk restaurant i Bridgeview, USA
Al Bawadi Grill er en palestinsk restaurant i Bridgeview, Illinois, som serverer grillet kjøtt, hummus, baba ghanoush og andre tradisjonelle retter i en egen spisesal. I lokalene er det også en butikkdel hvor ferdig mat og produkter fra regionen kan kjøpes.
Restauranten startet som et lokalt sted for det arabiske miljøet i Chicagoområdet og vokste etter hvert til et kjent sted for palestinsk mat. Utviklingen gjenspeiler veksten av Midtøstens miljø i de sørvestlige forstedene til Chicago.
Menyen gjenspeiler palestinske mattradisjoner med retter som er laget for å deles, en stil som samler folk rundt bordet slik familier og grupper pleier å gjøre i regionen.
Restauranten tar imot reservasjoner og tilbyr onlinebestilling for henting eller levering. Den har åpent store deler av dagen, så det passer like bra for lunsj som for middag.
Butikkdelen inne i restauranten gjør at gjestene kan kjøpe palestinske basisvarer og ferdig mat rett etter måltidet. Det betyr at en rett man likte ved bordet kan lages hjemme med ingredienser man tar med seg på vei ut.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
