Kurasu, Kaffebar og kafé i Shimogyo Ward, Japan
Kurasu er et kaffehus i Shimogyo Ward som viser et utvalg av japansk kaffeutstyr fra produsenter som ORIGAMI, KINTO og HARIO, sammen med kaffedrikker og matcha. Interiøret er designet for å vise frem kvalitetsbrygging av kaffe, og kundene kan nyte drikkene sine på stedet i komfortable omgivelser.
Yozo Otsuki grunnla Kurasu i Sydney i 2013 som en nettbutikk for japanske produkter. Virksomheten utviklet seg senere til en spesialisert kaffebedrift med fokus på japansk kaffekultur.
Kaffehuset kobler besøkende til japansk kaffekultur gjennom trente baristaer som snakker flytende om bryggemetoder og regionale varianter. Rommet bringer sammen tradisjonelt japansk håndverk og moderne kaffenytelse på en måte som føles naturlig og innbydende.
Butikken ligger sju minutter fra JR Kyoto Stations Karasuma sentrale utgang og tar imot drop-in kunder uten reservasjon. Prisene er moderate, og besøkende kan enkelt stikke innom uten å planlegge på forhånd.
Butikken tilbyr et månedlig abonnement som leverer kaffebønner fra forskjellige japanske brennere. Denne tjenesten lar kunder utforske regionale kaffeprofiler fra hele Japan praktisk hjemme.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
