Nap, Italiensk pizzeria i Lavapiés, Madrid, Spania
Nap er en italiensk pizzeria i Lavapiés-området som har en vedfyrt ovn dekorert av gatekunstneren Okuda, som steker pizza raskt ved høy temperatur. Stedet tilbyr et enkelt utvalg av klassiske italienske pizzaer og andre regionale spesialiteter.
Restauranten oppsto som en moderne tolkning av napolitansk pizzatradisjon med røtter i Sør-Italia. Denne samtidige åpningen kombinerer klassiske håndverksmetoder med en nåtidig setting i Madrid.
Stedet hedrer italienske mattradisjoner ved å bruke ekte ingredienser og tilberede pizzaer med teknikker som stammer fra Campania-regionen. Disse autentiske metodene former smaksopplevelsen for hver besøkende.
Stedet ligger i et travelt og livlig nabolag med god tilgjengelighet og er generelt komfortabelt og innbydende. Det fungerer best å besøke i godt vær når omgivelsene føles mest aktive.
Ovnen ble dekorert av Okuda, en kjent spansk streetart-kunstner, med intrikate visuelle mønstre. Dette kunstneriske preget gir rommet en spesiell visuell identitet som går utover det vanlige.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
