The Great Kabab Factory, Indisk restaurant i Gulshan, Dhaka, Bangladesh.
The Great Kabab Factory er en indisk restaurant i Gulshan som lager kebab med sju ulike tilberedningsmetoder, blant annet tandoor-steking og steking på stein. Menyen har et bredt utvalg av kebabvarianter med kjøtt og vegetar.
Restauranten har en samling på rundt 450 kebaboppskrifter som kommer fra tradisjonelle familietilberedninger som er gått i arv gjennom generasjoner av indiske kulinariske eksperter. Denne samlingen representerer en videreføring av gamle tilberedningsteknikker.
Restauranten samler tilberedningsmetoder fra ulike deler av India, og viser både kjøtt- og vegetarretter som tandoori brokkoli. Disse tilberedningsstilene gjenspeiler tradisjonelle kulinariske praksiser som besøkende opplever på nært hold.
Restauranten ligger i 5. etasje i Shamshuddin Mansion, rett overfor Four Points by Sheraton, og tilbyr ubegrensede porsjoner hele dagen fra middag til kveld. Spiseområdet er tilgjengelig, men besøkende bør forvente flere trapper og svinger når de kommer inn.
Menyen endres daglig og tilbyr et annet utvalg av kebabvarianter hver gang gjestene besøker stedet. Personalet kommer hele tiden med ferske tilberedninger til bordet, noe som skaper en kontinuerlig oppdagelsesopplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
