Tierra de Azafránes, Middelhavsrestaurant i Tandil, Argentina
Tierra de Azafránes er en restaurant i Tandil som kombinerer middelhavs sjømat med argentinske retter, og tilbyr en meny med risretter, fersk fangst og hjemmelaget pasta. Etablissementet ligger i krysset Avenida Santamarina og San Martin i sentrum.
Restauranten ble grunnlagt for å bidra til utviklingen av lokal gastronomi i Tandil og bygge bro mellom europeiske og argentinske mattradisjoner. Siden åpningen har den etablert seg som et sted som bringer begge kulinariske stiler sammen.
Navnet betyr "Landet av safran" og peker på hvordan middelhavsmat møter argentinske ingredienser på kjøkkenet. Gjestene opplever en kombinasjon av søreuropeiske teknikker brukt på lokale produkter som former hver tallerken.
Restauranten har åpent sju dager i uken om kvelden fra 20:00 til 23:30, noe som gjør den til et godt valg for middag. Reservasjoner kan gjøres på telefon +54 249 4436800, noe som anbefales spesielt i helgene.
Menyen endres daglig med spesielle høydepunkter som sjømatforretter i helgene og en sjømatgryte på onsdag. Disse roterende spesialitetene gir faste gjester en grunn til å komme tilbake og overrasker nye gjester.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
