Smoke BBQ, Barbecue-restaurant i Sheffield, England
Smoke BBQ er en barbecue-restaurant i Sheffield sentrum som spesialiserer seg på amerikansk-røkt kjøtt. Kjøkkenet bruker flere røykere kontinuerlig for å tilberede ulike stykker kjøtt ved bestemte temperaturer over lengre tid.
Restauranten ble grunnlagt av to venner med omfattende erfaring innen amerikanske barbecue-teknikker. Siden åpningen i Sheffield har den blitt et etablert sted for røyk- og røkt kjøtt-entusiaster.
Stedet introduserer britiske gjester for tradisjonelle amerikanske barbecue-metoder gjennom retter som pulled pork, brisket og ribbe i Memphis-stil.
Restauranten ligger i 1 St Paul's Place med varierende åpningstider gjennom uken. På ukedager er åpningstidene mer begrenset sammenlignet med helgene, som strekker seg til både lunsj og middag.
Kjøkkenpersonalet har samlet flere tiår med erfaring i tilberedning av røkt kjøtt gjennom nøye teknikk. Denne dybden av praksis resulterer i jevn og pålitelig kvalitet på hver rett som serveres.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
