The Barn, Restaurant i Smithville, Ohio, USA
The Barn er en tidligere driftsbygning i Smithville, Ohio, som er gjort om til restaurant. De tunge trebjelkene og de åpne spiseområdene er beholdt. Den opprinnelige trekonstruksjonen og planløsningen fra den gamle låven er fortsatt godt synlig i hele lokalet.
Bygningen startet som en fungerende låve på en gård i Ohio og ble senere gjort om til en restaurant. Ombyggingen ble gjort så forsiktig at stedets landbrukspreg aldri gikk tapt.
Menyen henter inspirasjon fra mattradisjonene på landsbygda i Ohio, med retter laget av ingredienser fra gårder i nærheten. Mange av oppskriftene gjenspeiler det lokale familier har laget i generasjoner.
Restauranten er åpen tirsdag til søndag og tilbyr fleksibel seating for både enslige gjester og grupper. Åpningstidene er vanligvis lengre om sommeren, så det kan være lurt å sjekke på forhånd hvis du planlegger å besøke på kvelden.
Veggene i spisesalen er dekket med originale jordbruksredskaper og utstyr som ble brukt på eiendommen før bygningen skiftet formål. Noen av gjenstandene er så gamle at få besøkende kjenner igjen hva de en gang ble brukt til.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
