Casinha do Petisco, Restaurant i São Gonçalo de Lagos, Portugal
Casinha do Petisco er en restaurant i São Gonçalo de Lagos som serverer portugisiske retter i et koselig inneområde med tremøbler og tradisjonelle regionale elementer. Miljøet gjenspeiler karakteren og smakene som er typiske for Algarve-mat.
Etablissementet opprettholder matlagningsteknikker som er blitt overlevert gjennom generasjoner av lokale familier, og representerer kjøkkenhistorien i Lagos-regionen. Disse metodene viser hvordan lokale mattradisjoner utviklet seg over tid.
Stedet serverer petiscos, små portugisiske retter ment for deling, som viser hvordan folk her liker å spise og samles rundt maten.
Restauranten er åpen mandag til lørdag fra kl. 17:30 og ligger i en middels prisklasse. Den er lett å finne og tilbyr en avslappet ramme for både lokale og besøkende.
Restauranten henter jevnlig råvarer fra lokale markeder og samarbeider med produsenter i nærheten for å lage en meny som endrer seg. Denne koblingen til lokalt landbruk betyr at maten skifter med årstidene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
