Malcriado, Restaurant i Villa Udaondo, Argentina
Malcriado er en middelhavsrestaurant i Villa Udaondo som kombinerer argentinske råvarer med søreuropeiske tilberedningsteknikker. Stedet tilbyr et bredt utvalg av viner fra ulike argentinske regioner, spesielt valgt for å passe til rettene.
Restauranten ble grunnlagt for å bringe middelhavsmetoder inn i den lokale scenen i Villa Udaondo. Over tid har den etablert seg som et sted som respektfullt bringer begge kulinariske tradisjoner sammen.
Restauranten kombinerer lokale spisevaner med middelhavsteknikker, og skaper sin egen kjøkkenstil. De lange fellesbordene oppmuntrer til samtale mellom besøkende og styrker følelsen av en stor familie under måltidet.
Restauranten serverer daglig fra midt på dagen og holder åpent til sent på kvelden, passer for ulike måltider. Det anbefales å bestille på forhånd, spesielt for større grupper, for å sikre et passende bord.
Vinentvalget inkluderer valg fra argentinske provinser sammen med viner som gjenspeiler tradisjonelle søreuropeiske opprinnelser. Denne blandingen av lokale og inspirerte valg gjør hvert besøk til en personlig vinoppdagelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
