La Catalina Bar, Restaurant i Buenos Aires, Argentina
La Catalina Bar er en restaurant i Buenos Aires som lager mat fra bunnen av med ferske ingredienser, inkludert hjemmelaget pasta og kjøtt fra utvalgte argentinske leverandører. Kjøkkenet blander lokale og internasjonale oppskrifter i en moderne tilnærming til mat.
Restauranten oppstod som en del av Buenos Aires utviklende matscene og tok i bruk digitale menyer sammen med moderne spisekonsepter. Disse nyvinningene formet dens samtidige identitet i byens restaurantlandskap.
Menyen gjenspeiler matkulturen i Buenos Aires ved å blande lokale argentinske klassikere med smaker fra hele verden.
Restauranten er åpen fra 8:00 om morgenen til midnatt tirsdag til søndag, med kortere åpningstider på mandager fra 11:00 til 20:00. De tar imot både reservasjoner og gjester uten bordbestilling. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt på kveldstid i helgene.
Husets spesialitet er Cata Burger med doble hjemmelagde kaker, cheddarost, stekt egg, løk og sprø bacon. Denne signaturretten trekker faste gjester som kommer tilbake spesielt for denne kombinasjonen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
