Haj Boujamaa Plates, Restaurant i Gueliz-distriktet, Marrakech, Marokko
Haj Boujamaa Plates er en restaurant i Gueliz-området som serverer marokkanske retter som tagine, grillet kjøtt og ferske salater. Menyen har også retter med middelhavspåvirkning, og restauranten ligger i Rue Mohammed el Beqal.
Stedet ble en kjent restaurant i Gueliz ved å fokusere på tilberedning av tradisjonelle marokkanske oppskrifter. Det fikk anerkjennelse blant innbyggere og besøkende gjennom jevn kvalitet og autentisk mat.
Restauranten gjenspeiler marokkanske mattradisjoner der folk samles for å dele retter og være sammen, spesielt på kveldstid. Måten maten serveres på følger en fellesskapstradisjon der måltider er en sosial opplevelse.
Restauranten er åpen fra torsdag til tirsdag, har rimelige priser og tar imot reservasjoner på forhånd. Det er lurt å sjekke de nøyaktige åpningstidene og bestille på forhånd hvis du vil spise på bestemte tidspunkter.
Kjøkkenet har laget spesialretter som diabetikersalat og Boujemaa-salat, der lokale ingredienser kombineres med internasjonale koketeknikker. Disse komposisjonene viser hvordan tradisjonelle grunnlag fornyes med samtidige tilnærminger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
