Le Chalet, Amerikansk steakhouse i Perpignan, Frankrike
Buffalo Grill er en amerikansk steakhouse i Perpignan og en del av en stor fransk kjede. Her serveres grillet kjøtt, ribbe og burgere i en romslig spisesal. Interiøret har trepaneler, hestesko og andre ville vesten-gjenstander som gir rommet en rustikk, låvelignende følelse.
Kjeden Buffalo Grill ble grunnlagt i Frankrike i 1980 med mål om å bringe amerikansk steakhouse-mat til et fransk publikum. I løpet av de følgende tiårene vokste den til en av landets største restaurantkjeder.
Buffalo Grill er en av Frankrikes mest gjenkjennelige restaurantkjeder, og mange franske familier har vokst opp med å spise der i helgene eller etter lange bilturer. Den ville vesten-inspirerte dekorasjonen med trepaneler og cowbøy-gjenstander på veggene har blitt en kjent bakgrunn for en generasjon franske gjester.
Restauranten ligger i kjøpesenteret Carré d'Or, rett overfor en Carrefour-butikk, så den er lett å se fra parkeringsplassen. Det er enkelt å komme hit med bil siden det er god plass til å parkere rundt omkring.
Tidlig på 2000-tallet ble Buffalo Grill involvert i en stor matskandale i Frankrike som nesten ødela merkevaren. Kjeden overlevde og er fortsatt til stede på hundrevis av steder i landet, noe som gjør dens gjenoppretting til et av de mer overraskende kapitlene i fransk restaurant historie.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
