Au Bout du Quai, Fransk restaurant i Marseilles andre arrondissement, Frankrike
Au Bout du Quai er en fransk restaurant nær kaikanten ved Vieux Port. Den serverer klassisk fransk mat med fokus på fersk fisk og kjøttretter. Serveringen strekker seg ut på en terrasse ved kaiens ende, der båter og havneaktivitet er direkte synlig.
Etablissementet bevarer tradisjonelle franske tilberedningsmetoder med røtter i Marseilles maritime handelsbakgrunn. Kjøkkenet gjenspeiler generasjoner av lokal teknikk og lagringspraksis formet av nærheten til Middelhavet.
Restauranten henter sesongens råvarer fra Provence og ærer middelhavets fisketradisjoner i sine retter. Menyen gjenspeiler nærheten til havnen og blander klassisk fransk matlaging med det regionen tilbyr akkurat nå.
Restauranten serverer lunsj daglig, med middag tilgjengelig enkelte kvelder i uken. Besøkende bør merke seg at terrassen er et populært sted og fylles raskt i høysesongen.
Terrassen strekker seg bokstavelig talt til enden av kaien, og skaper en følelse av å sitte mellom land og vann. Denne sjeldne posisjonen lar deg se havnen ikke bare som et bakteppe, men som noe som utspiller seg bare noen skritt unna.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
